☆米雪大小聲☆

說到包紅包這件事情

不免要囔囔一下

說到過去幾個同學結婚前都是無聲無息的

好像是低調到不行的狀態

但一旦要結婚了

不僅FB會加妳為好友 原本加了好友卻從不曾來給各讚或回應的人卻突然的出現了

會積極的在結婚前夕曝光

MSN 上得好友亦然

有時想一想或許是同學們要結婚了良心發現

趕緊撿回好久沒有聯絡的同窗好友

也就繼續跟這些消失許久的同學開始聯繫

但一過了婚禮 一切就變調了

FB上呢~ 又恢復以往的平靜

MSN 也不再會有噓寒問暖的訊息

靜下心想 或許是他(她)新婚忙錄中吧!

過了幾個月 還是沒有消息 就算想打聽一下新婚生活也好像投入深海中的石頭

冷靜再想 或許是他(她)忙規劃蜜月吧!

過了幾個月 還是沒有消息 就算想打聽一下蜜月旅行也好像陷入天人交戰的局面

因為他(他)沒空回

好吧 就這樣再等了幾個月 恍然一看已經幾年

再看到FB 訊息是小孩都已經會走路了

唉...只能說自己跟朋有的聯繫是很脆弱的

只建立在參加婚禮這檔事情

 

就算你真心替他(她)祝福希望替他(她)準備甚麼

對方不見得會採納

我覺得更難過得是

大老遠跑去南部幫忙婚禮的事情

順便幫忙採買新居用品

最後才知道 原來是首席新娘沒空來

才找上我~ 也只能說我用情太深了

婚禮完  像是分了手的情侶搬

不會聯絡

 

如果  是送出我的禮金後 同學就會斷訊的話

那麼  這份禮金我希望永遠放在心底

 

唉~~ This is life.

 

 

 

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一樣的又是受了在COSTCO採買的動力影響

這次要來煮的是" 雞肉咖哩"

咖哩塊是在COSTCO 採購的業務用咖哩大包裝

雞肉呢~ 則是趁著松青周日黃金雞肉打85折的便宜買入的帶皮雞腿塊

說真的我真的覺得 松青的肉是我比較敢買的

至少看起來是比較新鮮的 有別於我幾次在家X福, 頂X 買到的肉品

松青雖然貴了些 但至少吃得安心點

照例 還是先把雞肉給川燙一下

 

這次我把一部分的雞皮先拿起來 打算利用雞皮來爆香

接著就是處理蔬果的部分了 (理想中的食材應該要有蘋果, 南瓜, 來增加甜味)

不過... 一切從簡吧!

 

接著洋蔥切塊 因為我搭配的是雞肉塊 為了讓口感一致 所以切塊~

跟著呢~~ 就是把馬鈴薯削一削用滾刀方式切塊

 ( 後記: 之後朱員外吃了發現馬鈴薯不夠軟嫩, 我享下次會先把馬鈴薯用奶油煎到半熟,再去煮咖哩)

同樣方式來處理朱員外最討厭的紅蘿蔔

(下次我應該會用地瓜來取代紅蘿蔔,不然剩我一人吃那配色用的紅蘿蔔,整個人都快要變成兔子了)

 

都切好了 就來炒香他們吧!!!

開小火將奶油放入鍋中

放入雞皮炒一下

再放入洋蔥 (洋蔥真的是香到不行呀! 但我切的時候也是嗆到不行呀! )

再把馬鈴薯紅蘿蔔加入拌炒

炒到熟了之後加入雞肉

一直炒到洋蔥便有點焦黑色

在加入咖哩塊(這次我加了兩小塊, 很明顯是有點小鹹~ 下次試試一塊半或者先加一塊試吃後再加碼)

加入一點水

炒呀 炒呀 炒呀 ~~~ 接著就放著讓它煮滾嚕~

但似乎鍋子不太好 要持續翻攪它否則有點黏鍋的傾向

朱員外吃了除了誇好吃外

也說到有點鹹

個人是覺得少了一份蔬果的甜味

終歸到底 還是不能偷工幾料地!

實在覺得這次煮的咖哩太Cost Down 簡化了

良心有點過意不去 

今天趕緊上網去看看專家們煮咖哩的ㄆ一ㄟˇ步

發現功夫還真不少

除了食材多樣外

還加上不少新香料

下次來試試看PRO版的吧!

 

 

 

 

 

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週六到COSTCO採買

買了一些有的沒的東西

當然 也不忘購買口袋名單中的義大利麵醬與義大利尖管麵

這兩項都是曾經在安妮招待所吃過的美味料理

當然我也不能錯過啊!

一口氣就買了這兩項因為COSTCO都是大包裝

我想這次買的可能可以吃個好幾餐

 

回歸主題來說說菇菇番茄義大利麵吧!

用菇菇 是因為家裡只剩這樣青菜

夢想中的食譜是應該要有鮪魚,九層塔,洋蔥. 洋菇

不過沒時間去買只好將就點湊合著用

 

先來處理義大利麵的部分

這次用的是尖管麵

先煮一鍋水 越大鍋越好 要讓尖管麵可以盡情的在裡面翻滾

水煮滾後加入尖管麵 這次煮兩人份所以放入約半包

然後照著包裝袋上面指示的 煮11分鐘

這時候就可以起一油鍋 先炒洋蔥

洋蔥果然是利器

隨便炒都很香炒完後我就加入菇菇還有一點點的奶油

總覺得義大利麵不能沒有奶油

炒的差不多以後(食材都炒熟後)

加入Classic 義大利麵番茄醬

這次大約加了半罐

撈起煮熟的麵拌入

稍稍拌炒一下

適時加了一點點的水

不能一次加太多

因為 怕把義大利麵煮成湯麵了

大概炒一炒 試吃看看味道就可以盛盤了

個人覺得這個算是零廚藝料理了

來試試看吧! ^^

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上週日真的是 Cook Day

一直在煮東西洗東西

先來說說香腸炒飯吧!

這個是標準的便當菜

不! 應該說是所有炒飯類(除海鮮類外)都是便當的家常菜

以前媽媽也常常煮這道 不過都是在逢年過節時有香腸加菜時才有的

一般的時候大約都是番茄醬炒飯 因為時在太POOR 了

偶而會有加上一顆蛋 完全都要看蛋價表現

香腸炒飯說來簡單

 

到超市買個喜歡的香腸 或者是到自助餐去買個兩條(一人份)

準備顆蛋 蔥 ( 若喜歡重口味可以加上蒜苗)

接下來就是 切切切切 ~~~

先把香腸切片(生的時候就先切,因為整條煎很容易臭火搭)

然後把蔥切成蔥花(我喜歡切大段一點,因為比較不容易炒到黑)

至於蛋呢 基於不想多洗一個碗 所以直接打入即可

 

食材準備好了 就來炒飯吧!!!

先開火(我是從大火直接來) 開火後就直接下油跟香腸

香腸會有點爆動 噴油 可要小心不要站太近

大約翻炒一下 香腸會慢慢變色

這時候把火調小一點 打入蛋

拌炒一下 把蛋炒成蛋花(手腳慢的可以用小火,因為但也很容易焦掉)

趁但有點半熟態 加入白飯 這次不是用隔夜飯是新先煮好的白米飯

快速拌炒 重點是要把飯炒到粒粒分明

這時候有個深的炒鍋是必要的

太淺的話 飯很容易跑出來 ( 可要想想農夫的辛勞呀)

炒到粒粒分明的時候 就加入一些醬油~

醬油主要是要調色 把白飯上色

不要一次加太多 慢慢來就好~

邊加邊試試味道

我因為這次買的是蒜味香腸

再炒的時候就有偷吃幾口

發現有點偏鹹

所以醬油沒下太多

白飯顏色上色後 在鍋邊加一點米酒(或紹興酒) 提味

灑上蔥花 就大功告成嚕~!! 

 

 

 

 

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昨晚首次到了CONI中和環球去享受售後服務

我只帶了一瓶蠶絲蛋白精華液

其它的一些保養用品則是由CONI 現場提供

本來還很耽心美容師會一直找我聊天

畢竟 我是一個不喜歡被打擾的人

更何況是在這種ENJOY的情況之下

當然不能讓美容師分心呀!

另外一方面也很害怕美容師聊天更深入了解我之後

會發現我其實還蠻好被說服買東西這件事情

而為此破財 所以去之前我就打定要 be a cool girl

還好一切都是我多想的 ^^

過程中美容師並沒有找我聊天只是靜靜的幫我保養我那乾燥到不行且一直冒痘痘的臉龐

保養順序大概跟我們在家裡保養的方式一樣 

只是美容師多了一些按摩手法

那些都是我在家裡不會去進行的耗時按摩(因為都要趕著睡覺) 

更重要的是 美容師還加入了"導入"儀器的使用

有使用器材的結果當然是皮膚感覺更受到滋潤

這跟去一些美容診所做一次一千的保濕導入有點類似

不過差異是在美容診所要你自己卸妝

再加上美容診所是不需要你帶任何保養品到場的

導入後的座曄就是敷臉 敷臉後美容師前來為我那緊繃到不行得肩膀按摩按摩

說真的還挺舒服的

不過但我睜開眼看到我那被使用掉五分之一的蠶絲蛋白精華液

小小的心痛了一下

不過事後精打細算一下 若是換到美容中心做臉去 一次一千 四次就可以買一罐新的蠶絲蛋白

我想兩者相同吧!但整體而言, 比起美容中心被狂推銷的下場

CONI的售後服務還挺不賴地!

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